(english below)

Juste pour le plaisir de retrouver notre enfance durant quelques instants avec cette comptine... 

Maintenant, écoutez ça, et j'espère que vous aurez l'air dans la tête pour un bon moment !!

Connaissez-vous les paroles originales au complet ? Les voici :

Pomme de Reinette et Pomme d’Api
D'api, d'api rouge,
Pomme de reinette et Pomme d’Api
D'api, d'api gris.

C’est à la halle
Que je m’installe
C’est à Paris
Que j'vends mes fruits
C’est à Paris la capitale de France
C’est à Paris
Que j'vends mes fruits.

Cache ton poing derrière ton dos
Ou je te donne un coup de marteau ! 

Pomme de Reinette et Pomme d’Api
D'api, d'api rouge,
Pomme de reinette et Pomme d’Api
D'api, d'api gris.

Sur "Cache ton poing derrière ton dos", le chanteur devait cacher un de ses poings derrière le dos puis le sortir le frapper l'autre main juste sur la dernière syllabe comme si c'était un coup de marteau. Ne me demandez pas pourquoi, je n'ai trouvé aucune explication malgré les recherches faites ce soir sur internet.

On entend souvent la substitution du vers "D'api, d'api rouge" qui est difficilement compréhensible pour les petits enfants, par le plus simple, mais assonant, "Tapis, tapis rouge" ou "Petit tapis rouge", tous les deux ayant une lecture/compréhension facilitées pour les petits chanteurs.

Maintenant, revenons en au sujet de la comptine : les pommes de reinette et les pommes d'api.

1) les pommes de reinette :

- ce que nous nommons "reinette du Canada" est en fait une variété qui serait originaire, non pas du Canada, mais de Grande-Bretagne, où elle serait apparue vers 1800 sous le nom de Golden Russett.

2) les pommes d'api :

Les spécialistes de la "pomologie" considèrent qu'il existe deux variétés de pommes d'api. 

- la plus connue qui est la variété nommée "api" (ou "apis" ou encore 'gros api") qui est toujours cultivée en Normandie. Elle remonte au début du 16e siècle. Un peu aplatie puisque plus large que haute, dont la forme rappelle une étoile à cinq branches. Elle a une peau lisse et brillante, blanchâtre et teintée de rouge foncé. Sa chair est très blanche, croquante, ferme, juteuse, délicieuse et parfumée, et son arôme s'amplifie pendant la conservation.

- une variété de pomme qu'Appius Claudius Caecus avait découverte dans le Péloponnèse (Grèce) et rapportée à Rome. Pline l'Ancien (écrivain-naturaliste romain du 1er siècle) décrivait cette petite pomme rouge comme ayant une saveur de coing. (ajout personnel : si elle goûte le coing, il me semble qu'elle est jplutôt bonne pour les confitures... n'en déplaise à ce vénérable romain du passé).

Voilà, vous savez presque tout sur les pommes de reinette et pommes d'api entre lesquelles, sur la photo, Misty semble vraiment hésiter pour son goûter !

Bonne journée :-)

♥♥♥

Just for the pleasure of rediscovering our childhood for a few moments with this french nursery rhyme... Now click on the video, and I hope you'll be in the head for a good time!!
Do you know the original lyrics of this nursery rhyme in full? Here they are :
Reinet apple and Api apple
Api api red
Reinet apple and Api apple
Api api gray
It's at the hall
That I settle down
It's in Paris
That I sell my fruit
Paris is the capital of France.
It's in Paris
That I sell my fruit.
Hide your fist behind your back
Or I'll hit you with a hammer!
Reinet apple and Api apple
Api api red
Reinet apple and Api apple
Api api gray
On "Hide Your fist behind your back", the singer had to hide one of his fists behind his back and then take it out and hit the other hand right on the last syllable as if it were a hammer blow. Don't ask me why, I haven't found any explanation despite searching this evening on the internet.
We often hear the substitution of the verse "D'api, d'api rouge" which is difficult to understand for small children, by the simpler, but assonant, "Tapis, tapis rouge" (= carpet, carpet red) or "Petit tapis rouge" (Little carpet red), both having easier reading/comprehension for little singers.
Now, let's get back to the subject of the nursery rhyme: pippin apples and api apples.
1) pippin apples:
- what we call "Canadian Pippin" is in fact a variety which originated, not from Canada, but from Great Britain, where it appeared around 1800 under the name Golden Russett.
2) api apples:
Specialists in "pomology" consider that there are two varieties of api apples.
- the best known which is the variety called "api" (or "apis" or even 'gros api") which is still cultivated in Normandy. It dates back to the beginning of the 16th century. A little flattened since it is wider than it is tall, whose shape reminiscent of a five-pointed star. It has a smooth and shiny skin, whitish and tinged with dark red. Its flesh is very white, crunchy, firm, juicy, delicious and fragrant, and its aroma amplifies during storage.
- a variety of apple that Appius Claudius Caecus had discovered in the Peloponnese (Greece) and brought back to Rome. Pliny the Elder (1st century Roman writer-naturalist) described this small red apple as having a quince flavor. (personal addition: if it tastes like quince, it seems to me that it is rather good for jams... no offense to this venerable Roman of the past).
There you go, you know almost everything about pippin apples and api apples between which, in the photo, Misty really seems to be hesitating for her snack!