Un bon vieux flan... quel délice et quelle simplicité ! (recette)
Mon petit mari et moi, chaque soir, avant de dormir, nous avons l'habitude de prendre un café (déca) et une petite douceur... et quoi de mieux que les vieilles recettes réconfortantes de nos grands-mères qu'on avait tant de plaisir à déguster dans notre enfance (les recettes, pas les grands-mères !) ; ça ne portait pas de noms compliqués ou à consonance anglo-saxonne, ça n'était pas essentiellement composé d'un intérieur ordinaire avec des décorations tape à l'œil sur le dessus, cétait simple et sain, pas onéreux et pas compliqué à faire en plus.
Dans le genre, il y a le bon vieux flan..... voici mon dernier.......... ne me demandez pas ce qu'est devenue la part qui manque !!! mamma mia que c'est bon !
La recette :
- Préchauffer le four à 180° ; placer une pâte feuilletée décongelée dans un moule (des pâtes au beurre, je n'en trouve que des carrées ici, les rondes sont au saindoux... beurk !) ; la piquer avec une fourchette sur le fond (pour l'empêcher de gonfler à la cuisson).
- Dans une casserole, mélanger 85 g de fécule de maïs (Maïzena) + 130 g de sucre.
- Dans un bol (avec bec verseur de préférence, c'est plus agréable), battre 2 gros oeufs dans 750 ml de lait, puis ajouter une énorme dose d'extrait naturel de vanille.
- Mettre la casserole sur le feu, moyen/vif et verser tout de suite le lait en fouettant énergiquement pour bien mélanger la fécule de maïs sucrée ; continuer à fouetter jusqu'à ce que le premier bouillonnement se forme et arrêter immédiatement (ça prend environ 2 minutes).
- Verser sur la pate et enfourner 30 minutes à 180° ; quand le four bippe, passez le en position grill ("broil" au Québec) au maximum de température et laisser en surveillant jusqu'à ce que la peau du dessus se décolle et se tache en caramélisant (attention, ça va vite !).
Sortir et laisser refroidir...................... ou simplement tiédir si vous êtes si gourmande que vous n'y résistez plus ! 
Guyloup ♥
Quand on y pense........... !!!
Les tampons des "oiseaux fous" m'ont tellement plu que je continue petit à petit une série de cartes (sous forme de tags à 2 plis, de 8,5 x 4 ", soit 21 x 10 cm pour chaque partie) ; voici donc une nouvelle carte avec une réflexion "hautement philosophique" d'un de ces zozios rigolos :
Le fond est fait avec un peu de collage et tampons, et mis en volume avec un pochoir "maison" + pâte de modelage maison également (recette ci-dessous) puis coloré aux encres distress ; les découpes des plumes sont faites avec une die de Sizzix-Tim Holtz Alteration (writing desk), colorées à l'encre et embossée à chaud ; l'oiseau est coloré aux feutres distress.
Fini de jouer, je retourne travailler ! (numérisations de motifs pour machine à broder ; pour les curieuses : infos sur mon site Brodamaryllis ).
Guyloup ♥
Vis et aime beaucoup
Pour faire encore suite à une proposition d'activité de mon forum où un tutoriel était proposé, je n'ai pas résisté à dériver... comme bien souvent ! en fait, j'ai bien du mal à suivre un tutoriel sans y ajouter mon grain de sel.... du coup, ma réalisation n'a souvent vraiment plus rien à voir du tout avec ce qui était prévu ; la voilà :
Guyloup ♥
Carte humoristique
Pour répondre à un défi de mon forum voici une carte réalisée avec des "oiseaux fous", une série de tampons de Tim Holtz appelée "birds crazy" que je trouve vraiment sympa (les tampons, pas Tim, bien qu'il ait l'air sympa lui aussi !!).
Les tampons ont été coloriés avec des feutres Distress ; le fond est fait aux encres Distress puis embossé à chaud à la poudre claire, et des pochoirs Tim Holtz modèles Burlap et Rays ; le tampons des portées de musique est personnel (réalisé sur le Stampmaker).
Guyloup ♥
La clé de mon coeur
Carte "mixed media" (supports mélangés) à l'allure printanière pour oublier la neige et le froid extérieurs.
Détails :
Guyloup ♥
C'est frette !!
Après 8 jours de chutes de neige, on voit qu'après un automne qui a pris ses aises jusqu'au 28 décembre, l'hiver a vite repris ses droits et rattrapé son retard ; voici des photos prises en rentrant ce jour en fin d'après-midi à la maison (16 h 30)... ici la route 222 en revenant de Sherbrooke, 
puis les 2 suivantes, c'est chez moi, on commence à grimper et on continue
quand on arrive (je suis juste au sommet de la colline à 350 m d'altitude) la route commence à redescendre de l'autre côté !
Ce fut un agréable après-midi ensoleillé, bien plaisant après 8 jours continus de grisaille et de neige....... mais malgré le soleil, il faisait -19°C avec un ressenti éolien de -24, c'était donc le premier jour de froid depuis le précédent hiver, alors "dur dur" ! j'en avais perdu l'habitude, parce que comme ça se dit ici : -24 i fait frette !!!
Guyloup ♥
Enfance, innocence, liberté, paix (montage graphique)
Sur mon forum un défi du mois est de créer "quelque chose" inspiré par les 4 mots du titre de ce message, que ça soit en tissu en papier ou en digital, ou même en poème ou en prose si on le souhaite.
Pour ma part, c'est une phrase que j'ai faite, qui m'a inspiré l'idée d'un montage graphique en me rappelant cette photo d'une petite fille que j'avais photographiée en 2011 alors qu'elle jouait dans un parc à Sherbrooke ; voici le résultat :
Rien n'est réel, tout est virtuel : tous les éléments et papiers, ainsi que leurs ombrages, sont recréés sur le logiciel Corel Paint Shop Pro et/ou Photoshop (selon les jours et l'humeur !) à partir de photos.
Guyloup ♥
1re réalisation 2016 : lettre A d'un abécédaire aux techniques mélangées
Je n'aime pas m'encrouter... je pratique la couture, le patch, le quilt, la broderie main et machine, le scrap, le mixed-media, la photo, le graphisme-digital, et j,'ai envie de tout mélanger afin de ne pas me scléroser dans mes activités car je finis par m'y ennuyer.
Alors j'ai décidé de m'amuser à faire un abécédaire à temps perdu, ce soir j'ai fait la lettre A... come Amour, bien sur !
Un peu d'appliqué tissu avec une couture machine, du tamponnage à l'encre distress sur un pochoir, du tamponnage à l'encre Stazon pour les dessins, du collage, quelques boutons, et voilà....
La prochaine fois il pourrait y avoir... n'importe quoi : du papier, du carton, du plâtre, de la broderie, ou encore .... à suivre !
Dimension : 6 x 6 " (15 cm), tissu collé sur un bristol épais, les 26 "pages" seront reliées ensemble comme un livre.
Guyloup ♥
Meilleurs vœux à toutes :-)
2015 laisse la place à 2016...... cliquez sur ce lien, et regardez comment ça se passe !
Bonne et Heureuse Année à toutes 
Bises,
Guyloup
Finissez bien l'année.... et bon réveillon !
Pour les vœux, ça sera seulement pour demain soir après minuit..... je ne suis pas superstitieuse, mais je veux laisser le temps à 2015 de se terminer à son rythme, et non pas l'enterrer avant l'heure !
Toutefois, en attendant les vœux du 1er janvier, je vous souhaite à toutes un :
Avec un pensée pour celles qui seront seules ou démunies....
Bises 
