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Les mille et 1 passions de Guyloup
14 octobre 2024

L'Action de Grâce (Thanksgiving) 1re partie - Dans la cuisine de Nirlik

(english below) En ce jour de l'Action de Grace (le Thanksgiving Canadien), Nirlik prépare le repas spécial dont toute la famille va se régaler en compagnie de Joseph Wetalu (ICI), qui est bien sûr invité, car on ne laisse pas quelqu'un tout seul un jour de Thanksgiving.

Asiavik est avec elle, car elle semble avoir hérité de sa mère son intérêt pour la cuisine. Tous les autres sont dans le salon en train de regarder un match de hockey ; on ne peut pas les ignorer parce que leurs encouragements et protestations s'entendent jusqu'ici !

Nirlik explique à sa fille aînée comment faire la purée de citrouille.

- Tu vois, je vais la couper en deux, retirer les graines, mettre les deux parties à plat sur la lèchefrite et faire cuire au four pendant 1 h 30 à 180°. Ensuite, on sortira la chair cuite à la cuillère, et on la mixera, puis on y ajoutera du beurre et des épices.

La fillette écoute avec attention, mais elle a envie de poser une question à sa mère :

- Dis M'man, ça ne te fait pas de la peine que tata Saïla, tonton Yvonnick et cousin Nathan, ne soient pas avec nous pour l'Action de Grace ?

- Bien sûr, un peu. Mais ils ont leur vie en France, et nous on est ici. Et en plus, en France, ce n'est pas une tradition de fêter Thanksgiving.

À cet instant, le téléphone de Nirlik sonne.

- Tiens, quand on parle du loup ! s'exclame-t-elle en voyant de qui vient l'appel.

- Salut la vadrouille, tu m'appelles pour me souhaiter une bonne Action de Grace ? demande-t-elle à sa jumelle lorsque la connexion s'établit.

La voix joyeuse et taquine de Saïla résonne dans le haut-parleur :

- Tu sais très bien que je ne fête pas ces trucs là, moi ; je déteste les fêtes sur commande ! 

- Eh bien, tu verrais la belle dinde que j'ai devant moi prête à cuire et les superbes tartes qui attendent sur le comptoir, je suis sûre que tu changerais d'avis, répond Nirlik en riant.

- Ah, là... si tu me prends par les sentiments, c'est autre chose ! s'esclaffe Saïla.

Les deux sœurs ont bavardé un moment, puis Saïla a demandé à ce que Nirlik embrasse tout le monde de sa part, et elles ont raccroché.

- Tu vois : ma sœur nous a souhaité une bonne Action de Grace à sa manière.

- Mais, M'man, elle a dit qu'elle n'aimait pas les fêtes, et elle n'a rien souhaité du tout ! s'exclame Asiavik qui a suivi toute la conversation entre sa mère et sa tante.

- Il faut savoir lire entre les lignes ma chérie. Ce n'est pas pour rien si elle a appelé aujourd'hui. Tu vois, la distance, ça ne compte pas, l'essentiel, c'est que nos cœurs soient reliés ensemble.

BONNE ACTION DE GRÂCE À TOUS CEUX QUI LA FÊTENT AUJOURD'HUI...

Bonne journée à tous :-)

♥♥♥

L’Action de grâce (en français) ou Thanksgiving (en anglais) est une fête célébrée au Canada le deuxième lundi d’octobre et aux États-Unis le quatrième jeudi de novembre (la différence étant due à la différence de climat entre le Canada et les USA, puisque cette fête est censée finaliser le temps des récoltes).

Cette fête a été instaurée aux USA en 1621, lorsque les colons nouvellement installés ont décidé de célébrer les moissons qui avaient assuré l'avenir de la colonie. Cette fête est devenue un jour durant lequel on remercie (selon ses propres croyances) par des prières et/ou des réjouissances, pour les bonheurs que l’on a pu recevoir pendant l’année. Il est également de tradition d'inviter ce jour là nos connaissances qui vivent seules pour leur faire partager le repas.

 

 

On this Canadian Thanksgiving, Nirlik prepares the special meal that the whole family will enjoy in the company of their employee, Joseph Wetalu, who is of course invited, because you don't leave someone alone on Thanksgiving.
Asiavik is with her, because she seems to have inheritedfrom her mother her interest in cooking. All others are in the living room watching a hockey game; we can't ignore them because their encouragement and protests can be heard all the way here!
Nirlik explains to his eldest daughter how to make pumpkin puree.
- You see, I'm going to cut it in half, remove the seeds, put the two parts flat on the drip pan and bake in the oven for 1 hour and more, at 180°C. Then, we'll take out the cooked flesh with a spoon, mix it, then add butter and spices.
The little girl listens attentively, but she wants to ask her mother a question:
- Hey Mom, are'nt you sad that Aunt Saïla, Uncle Yvonnick and Cousin Nathan aren't with us for Thanksgiving?
- Sure, a little. But they have their lives in France, and we're here. And besides, in France, it's not a tradition to celebrate Thanksgiving.
At that moment, Nirlik's phone rings.
- Hey, when we talk about the wolf! she exclaims when she sees who the call is from.
- Hey, traveler, are you calling to wish me a happy Thanksgiving? she asks her twin when the connection is established.
Saïla's cheerful and teasing voice echoes through the loudspeaker:
- You know very well that I don't celebrate those things; I hate holidays on command!
- Well, if you saw the beautiful turkey I have in front of me ready to cook and the superb pies waiting on the counter, I'm sure you'd change your mind, Nirlik replied with a laugh.
- Ah, now... if you're taking me by my feelings, that's something else! says Saïla, laughed.
The two sisters chatted for a while, then Saïla asked Nirlik to kiss everyone for her, and they hung up.
- You see: my sister wished us a happy Thanksgiving in her own way.
- But, Mom, she said she didn't like the holidays on command, and she didn't wish for anything at all! exclaimed Asiavik, who had followed the entire conversation between her mother and her aunt.
- You have to know how to read between the lines, my dear. It's not for nothing that she called today. You see, distance doesn't matter, the main thing is that our hearts are connected together.
 
HAPPY THANKSGIVING TO ALL WHO CELEBRATE IT TODAY... 🇨🇦
 
Have a nice day :-)
♥♥♥
PS: Thanksgiving is celebrated in Canada on the second Monday of October, differently from the United States on the fourth Thursday of November.
Commentaires
C
Malgré la distance SAÏLA n'a pas oublié ce jour de fêtes, Asiavik va devenir une aussi bonne cuisinière que sa maman <br /> <br /> Bonne journée<br /> Bisous
Répondre
S
C'est agréable cet échange culinaire entre Nirlik et sa fille Asiavik pour la préparation de ce menu spécial pour fêter l'Action de Grace et cet appel tél. avec sa Soeur saïla qui malgré qu'elle vive en France n'a pas oublié cette tradition.<br /> Bonne fête à tous<br /> Bisous
Répondre
T
Sympa ce partage entre mère et fille Nirlik est une maman qui aime partager ses connaissances culinaires . Saîla ne vit plus sur le continent et s'est adaptée à sa nouvelle vie , par choix et par obligation mais elle n'en oublie pas pour autant ses racines . <br /> Gros bisous du caillou .
Répondre
L
C'est agréable de voir mère et fille préparer le repas de Thanksgiving, ce sera délicieux et agréable de le partage en famille. En France, cela n'a pas le même impact, il y a d'autres fêtes pour nous réunir mais c'est super sympa que les soeurs aient pu converser avec humour. Bonne fête à vous tous, si loin de nous ! Bises Martine
Répondre
L
Nirlik est d'une grande sagesse, elle sait entendre l'amour sous les mots.<br /> Quelle chance ce magnifique paysage à la fenetre!<br /> Bonne journée dAction de Grâce. <br /> Bises
Répondre
M
Bravo pour cette saynète mère fille et mère/soeurau téléphone.<br /> Merci pour ce billet intéressant et plein d'amour familial joliment mis en scène. 😁J'ai appris comment cuire la courge autrement qu'à la vapeur...<br /> <br /> Bon jour dAction de Grâce à vous deux<br /> bises
Répondre
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Franco-Canadienne, photographe et auteure d'histoires (pour enfants de 6 à 106 ans, et plus !) illustrées de photos réalisées avec des poupées, décors, vêtements, meubles et accessoires miniature divers, collectés au fil du temps ou réalisés de mes mains (couture, tricot, broderie, bois, carton ou pâte polymère, peinture, etc) et très rarement ajout de graphisme digital dans le post-traitement.
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